Hey Burger-Fans! Der April bringt nicht nur Sonnenschein und erste warme Tage, sondern auch einen absoluten Knaller auf unsere Speisekarte: den „Dominika“!
Stellt euch vor, ihr beißt in einen Burger, der euch sofort in Frühlingsstimmung versetzt. Genau das passiert beim ersten Bissen in unseren neuen Burger des Monats. Das saftige Rindfleisch-Patty – wie immer aus 100% bestem Fleisch – bildet die perfekte Grundlage für ein Geschmackserlebnis, das euch begeistern wird.
Was den „Dominika“ so besonders macht?
Die Star-Zutat ist definitiv unsere hausgemachte Bärlauch-Mayo! Wir sammeln den ersten Frühlingsboten aus der Region und verwandeln ihn in eine cremige, leicht würzige Sauce, die dem Burger seinen unverkennbaren Charakter verleiht. Wer schon mal durch einen Wald mit Bärlauch spaziert ist, weiß genau, wie intensiv und gleichzeitig fein dieses Aroma sein kann.
Dazu gesellen sich gegrillte Zucchinischeiben, die mit ihrem leicht nussigen Geschmack und der saftigen Textur für die perfekte Balance sorgen. Die knusprigen Röstzwiebeln geben dem Ganzen den nötigen Crunch und eine dezente Süße, während der frische Salat für die leichte Note sorgt, die einen richtig guten Burger ausmacht.
Ein kleiner Insider-Tipp von unserem Küchenchef
„Die Kombination aus der leicht wilden Bärlauch-Note und den süßlichen Röstzwiebeln ist der Schlüssel zum Erfolg dieses Burgers“, verrät uns unser Küchenchef. „Besonders gut kommt der ‚Dominika‘ mit einem kühlen Craft Beer oder einem spritzigen Weißwein zur Geltung.“
Übrigens, wusstet ihr schon, dass Bärlauch nicht nur fantastisch schmeckt, sondern auch richtig gesund ist? Er gilt als natürliches Antibiotikum und soll das Immunsystem stärken – ein weiterer Grund, warum unser April-Burger die perfekte Wahl für den Frühling ist!
Kommt vorbei und lasst euch den „Dominika“ nicht entgehen!
Der „Dominika“ ist nur diesen Monat bei uns erhältlich – also nutzt die Chance und probiert diese Frühlingssensation, bevor sie wieder von unserer Karte verschwindet!
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- Name: Dominika
- Highlight: Hausgemachte Bärlauch-Mayo trifft auf gegrillte Zucchini und knusprige Röstzwiebeln.
- Geschmacksprofil: Frühlingshaft-würzig, leicht nussig, mit knusprigem Finish.
- Verfügbarkeit: Nur im April 2025!
